ずっと食べてみたかった、銀座にある空也の最中をいただきました。なかなか入手できないという噂を聞いていた憧れのおやつ。小さなひょうたんのような手に収まるデフォルメ。パリッとしたかわの中には、上品でありながらもきちんと丁寧に作られたことを感じるしっかりとした食感を感じるあんこが入っております。一口一口味わうのが楽しい、和菓子。これはおもたせとして最高の品ですね。

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